Нож для японской кухни «Осака» односторонняя заточка сталь нерж.,полиоксиметилен ,L=23,5/12см


От выбранного города зависят актуальные предложения и условия доставки


Модель относится к серии Osaka бренда Sekiryu и произведена в Японии. Выполнена из нержавеющей стали и полиоксиметилена. Общая длина составляет 235 мм, длина клинка – 120 мм, масса – 162 г. Узкое лезвие с выраженным острием удобно для точной работы с небольшими продуктами. Односторонняя заточка задает рабочую сторону режущей кромки.
Черная рукоять закреплена тремя металлическими заклепками. Лаконичный профиль подчеркивает японский минимализм. На лезвии – фирменная гравировка Sekiryu: она добавляет эстетики профессиональной кухне.
Нержавеющая сталь рассчитана на регулярный контакт с пищевыми продуктами и влагой. Ее гладкая поверхность облегчает очистку после использования.
Кухонный нож «Осака» подходит для холодного и горячего цеха, где требуется аккуратно подготовить овощи, фрукты, зелень, небольшие куски мяса или рыбного филе. Его лезвие помогает контролировать движение при подравнивании и порционной нарезке. А острый кончик удобен для небольших надрезов и работы вокруг неровных участков продукта.
В ресторане и кафе модель «Осака» удобна как отдельный инструмент для операций, где большой поварской нож избыточен. После работы нож промывают, вытирают насухо и хранят так, чтобы режущая кромка не соприкасалась с другим металлическим инвентарем.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Астане представлен широкий ассортимент продукции бренда Sekiryu в категории Ножи для японской кухни.
По вашему запросу ничего не найдено
© 2007 - 2026 Комплекс-Бар
Мы используем файлы cookie и аналитику для улучшения работы сайта в пределах, установленных Политикой обработки и защиты персональных данных
Продолжая работу с сайтом, Вы выражаете свое согласие на обработку персональных данных
Согласен(-а)
